DORDRECHT – Lunchroom Coffeelicious, aan de Wijnstraat in Dordrecht, viert haar 12,5-jarig jubileum, opent een Bakery Store en lanceert een bakboek.
Op 12 april openen de eigenaren van Coffeelicious de langverwachte Bakery Store op de hoek van de Wijnstraat en het Scheffersplein. Hiermee gaat een langverwachte wens in vervulling. Al acht jaar azen de ondernemers op het klassieke hoekpand. Dat het nu eindelijk gelukt is om dit pand te kopen, voelt als een bekroning op ons werk. En dat precies op ons 12,5-jarig jubileum maakt het extra bijzonder," aldus mede-oprichter Marc Stoger.
De timing voor de opening van de nieuwe winkel is perfect, vinden de eigenaren. Cookies zijn volgens hen de grootste trend van dit jaar. De koeken van lunchroom Coffeelicious zijn iconisch en vanuit het hele land komen bezoekers om ze te proeven. In de nieuwe Bakery Store zal een uitgebreid aanbod van cookies te koop zijn, naast bars, versgebakken lekkers, cadeaupakketten, ambachtelijk ijs en nieuwe seizoen producten en dat allemaal to go.
Chef Joan, het culinaire brein achter de baksels van Coffeelicious, brengt rond het jubileum haar eerste bakboek uit, “Bakken zoals het bedoeld is”. Het boek bundelt haar favoriete recepten, persoonlijke verhalen en tips voor thuisbakkers.
Bron: Out.of.Home Shops
