DEN BOSCH – De eerste foodmarkt van Den Bosch gaat open op 29 juli. In De Fam kunnen gasten kiezen uit gerechten uit zes keukens en een bar. De foodmarkt is de hele dag open zodat klanten er terecht kunnen voor ontbijt, lunch en diner. Op maandag is de zaak gesloten.
De foodmarkt is het idee van horecaonderneemster Stephanie Schulte die in de stad nog twee andere horecagelegenheden heeft. Eerder sprak Levensmiddelenkrant kort met Schulte over het concept. De voormalige fietsenwinkel is na een grondige verbouwing niet meer te herkennen. Voor Schulte zijn de oer-Brabantse gezelligheid en het gastheerschap belangrijke voorwaarden voor het nieuwe concept.
Het interieur is kleurrijk met veel neon, graffiti, knusse eethoekjes en gastvrij personeel. Gasten kunnen kiezen uit zes verschillende keukens met gerechten van over de hele wereld. De keukens zelfs zijn open en gunt de gasten een inkijkje in het bereiden van hun eten. Zaterdag 29 juli is iedereen welkom in de foodmarkt. Om 8.30 uur openen de deuren aan de Korenbrugstraat 9.
Bron: Out.of.Home Shops
