DEN BOSCH – Van alle benoemde restaurantketens is De Beren het meest bekend (63%). Dit blijkt uit een onderzoek van online onderzoeksbureau Multiscope, onder ruim 5.100 Nederlanders. Respondenten tussen de 18 en 35 jaar herkennen de meeste ketens.
De geholpen naamsbekendheid verwijst naar het percentage Nederlanders van 18 jaar en ouder dat een restaurantketen herkent uit een lijst van de grootste ketens in ons land. De bekendheid varieert per keten en per leeftijdsgroep.
Naamsbekendheid
Met 63% scoort De Beren het hoogst. Dit was te verwachten, aangezien De Beren het op een na grootste aantal vestigingen heeft. Loetje volgt met 59%. La Cubanita komt op plek drie met 51%. ’t Zusje (41%) en Happy Italy (41%) komen op de vierde en vijfde plaats. Het gemiddelde van de geholpen naamsbekendheid is 20%.
Jonger publiek
Deelnemers aan het onderzoek tussen de 18 en 34 jaar, de jongvolwassenen, herkennen meer restaurantketens dan mensen van 50 jaar en ouder. Zij herkenden acht van de 28 namen, tegen vier onder de 50-plussers. Als mogelijke verklaring noemt Multiscope de opkomst van ketens die zich specifiek richten op een jonger publiek, zoals bijvoorbeeld Wagamama en Dadawan. Happy Italy is met name het bekendst onder de jongvolwassenen tussen de 18 en 34 (76%). Gauchos heeft de grootste bekendheid onder 35-49 jarigen (35%). Onder de 50-plussers is geen keten met een opvallend hoge naamsbekendheid.
Bron: Out.of.Home Shops
