ROTTERDAM – Sodexo verzorgt op het hoofdkantoor van de Volksbank de volledige bedrijfscatering. De opdrachtgever koos onlangs voor Sodexo’s Modern Recipe foodserviceconcept.
Modern Recipe biedt aan de medewerkers van het kantoor gezonde en verantwoorde keuzes. Het personeel is volgens de facilitair managers Fay Dalmeijer enthousiast over de introductie van het foodserviceconcept. “Onze medewerkers gaan met plezier naar het restaurant. Ze genieten van het eten op kantoor.” Volgens haar brengt het team van Sodexo nieuwe energie en is het hospitality in optima forma.
Uitdaging
Het implementeren van Modern Recipe in het hoofdkantoor moest wel snel gebeuren. "Binnen drie maanden moest alles volledig operationeel zijn, inclusief een nieuwe look-and-feel voor het restaurant", zegt Annet van Hemmen, senior salesmanager bij Sodexo. “Een grote uitdaging, maar dankzij de goede samenwerking tussen onze teams en de Volksbank is het gelukt. Er staat nu een Sign Language Coffee Bar en een restaurant met meerdere uitgiftepunten en ruime openingstijden, van 07.30 uur ’s ochtends tot 16.00 uur ’s middags.”
Met het nieuwe concept hoopt de Volksbank de medewerkers meer met elkaar te verbinden en ze vaker op kantoor te zien. “Modern Recipe biedt gevarieerd, kwalitatief hoogwaardig en verrassend eten, op elk moment van de dag. In ons nieuwe restaurant geniet je nu samen van gerechten uit het seizoen met ingrediënten die lokaal worden ingekocht. Er zijn veel plantaardige opties en de versbeleving is fantastisch”, aldus Dalmeijer.
Bron: Out.of.Home Shops
