ALMERE – Het in de zorg gespecialiseerde foodservicebedrijf Van Hoeckel blijft ook de komende vijf jaar samenwerken met Zorggroep Almere. De dochteronderneming van Sligro Food Group zorgt elke dag voor lekkere en gezonde maaltijden voor bewoners en personeel van de zorggroep.
Er is door beide organisaties de afgelopen jaren hard gewerkt om goed en gezond eten te leveren. In de komende jaren gaan ze ook meer doen op het gebied van duurzaamheid. Zo zijn er afspraken gemaakt om minder eten te verspillen en minder CO2 uit te stoten in de wooncentra. Er wordt ook meegewerkt aan de eiwittransitie door de onderzoeken hoe er meer plantaardige eiwitten in de maaltijden kunnen worden gebruikt.
Balans
Sven van den Heuvel, teammanager facilitair Ouderenzorg, zegt: “We willen een goede balans vinden tussen gezondheid, welzijn en natuurlijk lekker eten voor onze bewoners in de woonzorgcentra.”
Bron: Out.of.Home Shops
