NEW YORK – Koffie is nog nooit zo duur geweest. De prijzen blijven nog altijd verder stijgen en zitten op de beurs in New York op het hoogste niveau sinds 1977.
De prijs van de arabicabonen, de meestgebruikte koffiebonensoort, steeg dit jaar met bijna 70%. In september was de stijging op jaarbasis rond de 40%. De vraag naar koffie neemt nog altijd toe, maar de beschikbaarheid van koffiebonen loopt gevaar, door klimaatveranderingen. Dit meldt de NOS.
Zo heeft Brazilië, de grootste koffiebonenproducent ter wereld, te maken met een recorddroogte. Dit heeft gevolgen voor de koffieoogst van volgend jaar. De goedkopere koffiesoort robusta lijdt ook onder de gevolgen van de klimaatveranderingen. Koffieboeren in Vietnam kampen met problemen ten gevolge van droogte en ernstige regenval.
Bron: Levensmiddelenkrant/ Out.of.Home Shops
