ROTTERDAM- Pathé opent op dinsdag 13 december de deuren van het nieuwe horecaconcept Charlie’s Rotterdam aan het Schouwburgplein. De vestiging van de bioscoopketen op dit plein breidt uit met een zelfstandig ‘fast casual’-restaurant dat zich richt op gasten uit de omgeving en de bioscoopbezoekers.
Door de herontwikkeling van het stationsgebied en het Schouwburgplein in Rotterdam zag Pathé kansen om haar vestiging in dit gebied te vernieuwen en uit te breiden. Het oorspronkelijke bioscooppand, ontworpen door Koen van Velsen architecten, werd opnieuw door het architectenbureau onder handen genomen en kreeg een aanbouw aan de achterzijde van het pand. Daarin heeft Pathé het nieuwe horecaconcept Charlie’s Rotterdam gevestigd. “Er is een nieuwe route ontstaan vanaf het centraal station naar het centrum die langs het pand loopt. Het Schouwburgplein wordt hiermee nog dynamischer als uitgaansgebied. We denken dat we daar met Chalie’s Rotterdam een hele mooie rol in kunnen vervullen”, aldus Bram van den Broek, director operations Pathé.
Neonletters
Charlie’s Rotterdam is van ’s ochtends 10:00 uur tot einde avond geopend en biedt koffie, lunch, snacks, borrel en diner. Alle gerechten worden bereid met verse ingrediënten, waaronder flammkuchen, salades en gourmet hotdogs, en zijn gedurende de hele dag te bestellen. Er wordt gewerkt met lokale producten, zoals koffie van Heilige Boontjes, Loopuyt Gin en bier van Kaapse Brouwers. Het eigentijdse interieur is naar eigen zeggen ‘casual chic’. Het restaurant is ontwikkeld en gerealiseerd in samenwerking met Conceptional. Dit resulteerde in een ‘urban hangout’; met een verscheidenheid aan zitplaatsen, van hoog en laag zitten, community tables en flexplekken. Opvallend volgens Pathé is de open keuken en de rode bar die dient als uitgiftepunt voor de drankjes. De neonletters en posters zijn een knipoog naar de bioscoop.
Bron: Out.of.Home Shops
