HARMELEN – Bakkerij Carl Siegert heeft in samenwerking met Mercis en het nijntje museum een biologisch broodje ontwikkeld voor de zeventigste verjaardag van nijntje. Het nijntje broodje kunnen jonge patiënten van het Wilhelmina Kinderziekenhuis (WKZ) vanaf eind maart krijgen bij het ontbijt en de lunch.
Ieder kent nijntje wel. In het WKZ biedt nijntje troost en afleiding. Om deze reden komt het ziekenhuis vanaf eind maart met een nijntje broodje voor jonge patiënten voor bij het ontbijt en de lunch. In het kader hiervan organiseren het WKZ en bakker Michel Schröder op 28 maart een feestelijke activiteit waarbij kinderen op de kinderafdeling zelf hun nijntje broodje mogen versieren. “Voor kinderen die een moeilijke tijd doormaken, kunnen kleine geluksmomenten een groot verschil maken. Dit broodje is daar een mooie bijdrage aan,” aldus een woordvoerder van het UMC Utrecht.
Het broodje is niet alleen leuk om te zien volgens de maker, maar ook een bewuste keuze. “Het is een bron van vezels en volledig biologisch, dus gemaakt zonder allerlei broodverbetermiddelen. De introductie van het nijntje broodje draagt zo bij aan zowel eetplezier als aan gezonde voeding voor kinderen”, vertelt Schröder.
Bron: Out.of.Home Shops
