ALMERE/HAARLEM – Vleeswarenproducenten Postma Vleeswaren uit Haarlem en De Kroes uit Almere gaan een strategische samenwerking aan. Het assortiment van Postma wordt toegevoegd aan dat van De Kroes waarmee de laatste haar positie als waardevolle leverancier voor foodspecialisten en -ondernemers kan versterken.
“Samen met een kwalitatief assortiment vleeswaren kunnen we met nog meer vakmanschap, mooie specialiteiten maken zodat vakspecialisten zorgeloos producten van topniveau kunnen verkopen”, aldus Peter de Vos, directeur-eigenaar van De Kroes. “Van oudsher stond voorop dat ‘dit ambacht niet verloren mag gaan’. De krachtenbundeling met De Kroes versterkt dit uitgangspunt, waarbij het enthousiaste team vakmensen verder gaat en de opgebouwde kennis in het prachtige ambacht voortzetten. Kwaliteit is leidend in deze categorie, en passie en ambacht smaken altijd het beste.” De productie van het ambachtelijke assortiment van Postma Vleeswaren wordt ondergebracht bij De Kroes.
Krachtenbundeling
“Door de krachtenbundeling met De Kroes creëren we synergie en ontstaan mooie kansen om de groep van ambachtelijke vleeswaren verder te versterken. Gedurende het traject naar de nieuwe locatie in Alkmaar, bleek een samenwerking met De Kroes een ongekend goede uitkomst. Samenwerking en synergie is voor Postma Vleeswaren een gedroomde uitkomst” aldus Maaikel Bontekoning directeur-eigenaar van Postma Vleeswaren en Peter Konijn vleesproducten. De Kroes blijft samenwerken met Peter Konijn voor de slager-speciaalzaken.
Postma Vleeswaren is gespecialiseerd in hoogwaardige vleeswaren en worsten voor slager-speciaalzaken en kwaliteitshoreca. De Kroes produceert onder andere verse maaltijden en maatijdcomponenten, gebraden snacks en ambachtelijke vleeswaren en salades voor onder andere de foodservice en supermarktorganisaties.
Bron: Out.of.Home Shops / Levensmiddelenkrant
