Jos van Alphen opent honderdste Kwalitaria in Best

Van Alphen, die zijn zaak samen met zijn vrouw Nathalie runt, is niet alleen een zeer ervaren cafetariahouder, maar ook bekend in de branche. Hij was sectorbestuurder bij Koninklijke Horeca Nederland en behaalde in 2007 de eerste plek in de landelijke Cafetaria Top 100. Samen willen zij onder de paraplu van Kwalitaria hun bedrijf in Best een nieuwe impuls geven, zo laat Kwalitaria weten. "Ze gaan het bedrijf omtoveren tot een zogenaamde Kwalitaria XL, een fastservice restaurant dat helemaal klaar is voor de toekomst", aldus de formule van ffc in een persbericht. Kwalitaria XL is de extensie van de formule waarbij de consument de keuze heeft uit een ruim aanbod aan gerechten en tussendoortjes.

Duurzaamheid
De ondernemers streven niet alleen naar topkwaliteit en een hoge graad van service, maar willen volgens het formulehuis  ffc ook top presteren op het gebied van duurzaamheid en maatschappelijk verantwoord ondernemen. Zo zullen Jos en Nathalie van Alphen verregaande maatregelen nemen op het gebied van de scheiding van afval, het indammen van de hoeveelheid afval, energiebesparing en hergebruik van water.

Lange historie
De toekomstige Kwalitaria XL in Best heeft een lange historie en groeide in de loop der jaren met zijn tijd mee. Het bedrijf werd in 1972 als snackloket in een woonkamer in gebruik genomen door de vader van Jos van Alphen. Van Alphen zelf nam in 1982 het bedrijf over. In 2006 bouwden Jos en Nathalie van Alphen hun traditionele snackbar om tot een familierestaurant onder de naam Eetplezier De Bestse Snackbar. Eén van de unieke facetten van het bedrijf, namelijk eigen fritesproductie, zal gehandhaafd blijven als Eetplezier De Bestse Snackbar wordt omgebouwd tot een Kwalitaria XL.

Snelle groei
Kwalitaria kende de afgelopen maanden een snelle groei, mede dankzij de totaal vernieuwde huisstijl. Er kwamen recentelijk vestigingen bij in Amersfoort, Middelburg, Soest, Alphen aan den Rijn, Houten, Hillegom en Hilversum.

Bron: Out.of.Home Shops