IMG-20240724-WA0017.jpg

Interview: Onderneemster ontwerpt eigen tabaksspeciaalzaak

ALBLASSERDAM – Een verbouwing zat er al aan te komen, maar vanwege het verkoopverbod van tabak in de supermarkt heeft Lies Wiesbrock haar planning naar voren geschoven. De eigenaresse van de Tabac & Gifts in Alblasserdam nam het heft in eigen handen en ontwierp zelf de nieuwe winkel.

Lisa van der Linden |

 Met succes, want voor iedereen in de branche was het een blije verrassing toen de deuren opengingen.Creatief, eigenwijs, punctueel en vooral doordacht: zo kun je Wiesbrock omschrijven als onderneemster. Al ruim negen jaar staat zij aan het roer van Tabac & Gifts in Alblasserdam, maar wel met de gedachte dat er ooit een grote verbouwing aan zat te komen. Deze zomer was het zover: de gemakswinkel van Wiesbrock is omgebouwd naar een tabaksspeciaalzaak en het ontwerp daarvan heeft de onderneemster volledig zelf gemaakt. “Voor de lange termijn is nu verbouwen de beste optie. Overal ploppen tabaksspeciaalzaken uit de grond, dus we kunnen beter nu meegaan met de tijd”, legt Wies-brock uit.

'Ik wilde een zaak die ik leuk vind'
Meerdere keuzes werden haar voorgelegd, maar de onderneemster neemt graag het heft in eigen hand en pakte een potlood en papier. “Ik wilde een zaak die ik leuk vind, ik sta er tenslotte de hele dag in. De werkruimte is voor mij het belangrijkste: ik ben klein, dus kasten hoger dan 1,80 meter zijn niet handig. Daar kan ik niet bij. Net als de balie, die is op mijn hoogte gemaakt. De terminal van de loterij heb ik om die reden ook laten verlagen. Vier maanden lang tekende ik elke zondag aan mijn nieuwe tabaksspeciaalzaak. Zo bouw je iets moois”, beschrijft de onderneemster. Met haar stapel tekeningen bezocht ze een architect, maar die was nog eigenwijzer dan zijzelf, dus zocht ze haar handige familie op. “Mijn oom is keukenboer, die heeft alle meubels gemaakt. Daarnaast ben ik getrouwd met een handige man en heb ik een handige vader. Mijn moeder is artistiek, zij heeft ervoor gezorgd dat de muren zijn voorzien van mooie afbeeldingen.”

Reizen
In de winkel is de passie van Wiesbrock terug te vinden: reizen. Dat is het thema van de winkel geworden en dat komt ook terug in de decoratie die is gebruikt. Van lampen uit Marokko tot een Mexicaans beeld en een Egyptische waterpijp. Ook de klimaatkamer met maar liefst 10 meter sigaren past in dat plaatje. Wiesbrock: “Ik wilde ook per se een kamer in plaats van een kast – die is stom en niet gezellig. Daarom is het nu een echte klimaatkamer geworden met groeimogelijkheden.”
Wiesbrock is blij dat de winkel na een forse verbouwing weer open is. “Iedereen vindt alles geweldig en mooi nu, maar ik verlang ook naar de gesprekken van vroeger. Kom, ga maar zeuren over het weer, bijvoorbeeld”, vertelt de onderneemster nuchter. Ze mist wel de klanten die altijd kwamen voor kaartjes of tijdschriften. Het is volgens haar dan ook jammer dat de regering de regels omtrent tabaksverkoop heeft aangepast. Niet alleen haar klanten zijn verrast, ook andere ondernemers uit de tabaksbranche zijn positief over wat Wiesbrock heeft neergezet. “Ze hebben nog nooit zoiets gezien en alles klopt, dat is wat ik te horen krijg. De voorzitter van Tabac & Gifts, Erdal (Erer, red.) keek zijn ogen uit. En ook Desmond (Terlien, red.) was verbaasd toen hij het zag, zijn mond viel open. Het is echt tot in de kleinste details uitgedacht, zelfs alle snoertjes zijn netjes weggewerkt.”

Nu moet Wiesbrock ook toegeven dat ze niemand had verteld over hoe de winkel er na de verbouwing uit zou zien. Wel drukte ze haar stempel op afspraken die vrij gebruikelijk zijn. “Ik heb bijvoorbeeld moeilijk gedaan over het plaatsen van displays met reclame en geneuzel. Die komen er niet in. Al heb ik wel een paar mooie op de toonbank, maar zeker geen vaste die in het schap zijn ingebouwd, met één uitzondering in het sigarenschap. Het moet echt passen bij de rest van het interieur en daar ben ik niet standaard in. Wat een ander heeft, dat wil ik niet”, zegt Wiesbrock heel resoluut.

Flexibel concept
De vrijheid die Wiesbrock heeft gehad om haar winkel in te richten zoals zij het wenst, heeft ze mede te danken aan het Tabac & Giftsconcept, vertelt ze. “Ze zijn heel flexibel en je kunt tot op een bepaalde hoogte je gang gaan. Zij maken voor ons afspraken, zodat je alle vergoedingen krijgt, maar als je het niet wil, dan is het ook goed. Daarnaast heb ik nog eigen afspraken gemaakt, zoals over sommige displays.”

Toekomst
De supermarkten hebben gezien de wet- en regelgeving deze zomer afscheid moeten nemen van tabak, maar dat is niet de enige branche die daaraan moet geloven. In de toekomst zullen ook gemakswinkels en tankshops aan de beurt zijn. Wiesbrock vindt het dan ook lastig om naar de toekomst van tabak en haar winkel te kijken. “Ik zit op een prominente plek en mensen weten mij te vinden, maar ik ben pas een korte periode open. Er is nog niet veel over te zeggen. Ik hoop dat ik over vijf jaar kan terugkijken en denken: we hebben er goed aan gedaan. Alle keuzes die ik in het leven heb gemaakt, zijn goed uitgepakt. Nu ook, daar ga ik vanuit. Je kunt beter spijt krijgen van iets dat je wel hebt gedaan, dan van iets wat je niet hebt gedaan. Op die uitspraak baseer ik mijn beslissingen”, sluit Wiesbrock af.

Dit artikel verscheen eerder in Out.of.Home Shops. Abonneren? Klik hier.