AMSTERDAM – Al ruim een jaar is voeding niet meer de reden van onze hardnekkige inflatie. Onterecht wordt voeding nog steeds gezien als de boosdoener, en dat is niet terecht volgens van ING Research.
In een analyse wijst ING Research andere goederen en diensten aan als producten die recentelijk veel meer impact hebben op de inflatie. Vooral tabak is een aanjager van de inflatie. Tabak was volgens het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) goed voor een toename van de inflatie met 0,4%. Alcoholvrije dranken stegen met 0,1% meer dan gemiddeld. Alcoholhoudende dranken hadden geen invloed op de inflatie. Voedingsmiddelen drukten zelfs de inflatie met -0,3%. Dat betekent dat zonder voedingsmiddelen de inflatie 0,3% hoger zou zijn.
Impact
De hele impact van 0,4% op de inflatie in de categorie levensmiddelen en tabak komt voor rekening van tabak. De prijsstijgingen in tabak komen uit prijs- en accijnsverhogingen die zijn opgelegd door de overheid. Consumenten die niet roken hebben dus minder last van de inflatie dan mensen die dat wel doen. Ook restaurants en hotels deden een duit in het zakje van de hoge inflatie. Daar was de impact 0,2%.
ING Research verwacht in 2025 een inflatie van 3,3%. Flinke huurstijgingen en stijgende loonkosten zorgen ervoor dat de prijzen harder oplopen dan normaal gesproken. Voor dit jaar houdt de bank ook rekening met oplopend voedingsinflatie.
Bron: Levensmiddelenkrant / Out.of.Home Shops
