ROTTERDAM- Het nieuwe horecaconcept Cornelis Bar & Kitchen opent deze week in Rotterdam. In een historisch pand tegenover het stadhuis kunnen mensen terecht voor een diner, maar ook voor een borrel.
Cornelis Bar & Kitchen beschikt namelijk over een restaurantgedeelte en over een wijnbar. Boven kunnen mensen bestellen van de menukaart samengesteld door chefkok Wilbrennick en beneden kunnen mensen kiezen voor het ‘shared dining’- concept met kleine gerechten om te delen. Eigenaar Cornelis Jr. heeft er overigens bewust voor gekozen zijn horecaconcept in het pand tegenover het stadhuis te vestigingen, omdat zijn voorouders honderd jaar gelden op dezelfde plek wijn en stoofvlees serveerden.
Bron: Out.of.Home Shops