DEN HAAG - Het statige Haagse Benoordenhout heeft er sinds Valentijnsdag een nieuw paradepaardje bij. Ondernemers Rene Smits en Nicolette Evers zijn van plan de wijk een boost te geven met hun nieuwe IJssalon Bitterkoud. En meer.
De winkel aan de Oostduinlaan betrekt zijn ijs van SVH Meesterijs-bereider Luc Blok, die zelf het bekroonde Luciano’s runt in het naastgelegen Wassenaar. Blok wist in 2006 de titel IJssalon van het jaar te bemachtigen en herhaalde dat kunstje in 2012. Nieuwbakken salonbaas Rene Smits en zakenpartner Nicolette Evers stralen, als zij vertellen over hun plannen met BitterKoud, waaronder een zomerterras van 40 vierkante meter, het ijs van ‘vakidioot’ Blok en de wijk an sich. Het chique Benoordenhout is namelijk de op een na grootse wijk van Den Haag, maar biedt zijn bemiddelde inwoners van oudsher bedroevend weinig horeca.
Lees het volledige verhaal in Out.of.Home Shops februari die reeds uit is. Vraag hier een proefnummer of abonnement aan.
Bron: Out.of.Home Shops
