LEIDEN – De horecaprijzen in onze hoofdstad staan Europees gezien in de middenmoot. Horeca-adviesbureau Van Spronsen & Partners onderzocht de prijzen van een vast rondje op de terrassen van 21 Europese hoofdsteden. Amsterdam staat in het onderzoek op plaats tien.
Het bureau onderzocht de prijzen van een rondje bestaande uit twee espresso, twee fris, twee halve liters bier en twee glazen rosé. In Amsterdam betaal je daarvoor gemiddeld € 45,80. Het mag geen verrassing zijn dat de Scandinavische steden boven in de lijst staan met Oslo als duurste. Hier betaal je voor hetzelfde rondje € 69,91 met krap daarachter Kopenhagen. Stockholm staat op plek drie met gemiddeld € 56,49. Londen en Dublin zitten daar dicht wat betreft prijs op de plaatsen vier en vijf. In Oost-Europa ben je het goedkoopst uit met Boedapest op plek 21 met een prijs van 23,72.
Terraskoopkracht
Het onderzoeksbureau onderzocht ook de terraskoopkracht van de stad. Hiervoor zet het de terrasprijzen af tegen het gemiddeld besteedbaar inkopen van de inwoners. Uit deze berekening komt een bepaald aantal rondjes dat gemiddeld per week kan worden gekocht. In deze berekening staat Amsterdam met 19 rondjes op plek drie achter Bern en Monaco met respectievelijk 26 en 19 rondjes. De hoofdstad is hiermee relatief een van de goedkoopste terrassteden van Europa. Het minste aantal rondjes kunnen de inwoners van Lissabon en Zagreb bestellen.
Bron: Out.of.Home Shops
