WOERDEN – Vakbonden FNV en CNV hebben een onderhandelingsresultaat bereikt met werkgeversorganisatie Koninklijke Horeca Nederland (KHN) over de nieuwe cao die vanaf 1 januari 2025 moet ingaan. De looptijd van de nieuwe cao is 24 maanden.
In de nieuwe cao zijn afspraken gemaakt over onder andere loonontwikkeling, hervorming van het functie- en loongebouw, invoering van loyaliteitsverlof en het verbeteren van werk-privébalans. De bonden leggen het resultaat voor aan hun achterban, KHN vraagt goedkeuring aan het Landelijk Bestuur van de vereniging. Half november moet duidelijk worden of de nieuwe cao inderdaad ingaat op 1 januari.
Druk
Zowel de bonden als de werkgevers geven aan dat de marges in de branche onder druk staan door de kostenstijgingen. Ook willen ze dat de sector aantrekkelijk blijft en waarderen de werkgevers hun werknemers. De partijen geven aan dat in de nieuwe cao er een balans is gevonden in deze belangen en dat er gebouwd wordt aan een aantrekkelijk basis-arbeidsvoorwaardenpakket voor werknemers.
Er komen gedurende de looptijd een aantal momenten waarop loonsverhogingen zijn afgesproken. Werkgevers krijgen tegelijkertijd meer mogelijkheden om een eigen beloningsbeleid te voeren. Om loyaliteit te belonen krijgen werknemers die langer dan 10 jaar in dienst zijn loyaliteitsverlof. Ook willen de sociale partners de medezeggenschap in het horecabedrijf bevorderen.
Ruimte
Marijke Vuik, voorzitter KHN: "De gemaakte afspraken bieden werkgevers meer ruimte om hun eigen beloningsbeleid te bepalen, en dat is een positieve stap. Wel zien we dat de marges onder druk staan en dat werkgevers worden geconfronteerd met kostenstijgingen, die zij niet altijd door kunnen berekenen aan de gast. Tegelijkertijd blijven heldere afspraken van groot belang. Ze scheppen duidelijkheid voor ondernemers en helpen ons als sector aantrekkelijk te blijven voor nieuwe medewerkers, iets waar we allemaal bij gebaat zijn."
Wensen en behoeften
Edwin Vlek, voorzitter FNV Horecabond: “Het is cruciaal dat we in uitdagende tijden ook goed blijven kijken naar de wensen en behoeften van medewerkers. Een belangrijk punt tijdens deze onderhandelingen was dat ervaring blijft lonen. Door het loongebouw in balans te brengen en de vakvolwassen leeftijd te verlagen naar 20 jaar, hebben we mooie stappen gezet. Ook de afspraken over de werk-privé balans en het loyaliteitsverlof zorgen voor een flinke vooruitgang voor zowel de sector als de medewerkers.”
Jacqueline Twerda, bestuurder CNV: “CNV is blij dat we tot een evenwichtig akkoord hebben kunnen komen, waarin naast loon ook in de kwaliteit van de arbeidsvoorwaarden weer stappen vooruit zijn gezet. Dat een vakkracht in de nieuwe cao niet op 21, maar op 20-jarige leeftijd volgens het volwassen loon zal worden betaald, vinden wij een heel belangrijke stap.”
Bron: Out.of.Home Shops
