NIEUWEHORNE – Vandaag is er een nieuwe Family geopend in Nieuwehorne. Deze vestiging komt onder leiding te staan van Pytsje Brouwer. De onderneemster hoopt de sociale verbondenheid en leefbaarheid in het dorp te versterken.
Brouwer komt uit een echte ondernemersfamilie. Samen met haar familie runt ze een supermarkt gecombineerd met een Plaza in Nieuwehorne. Na twaalf jaar komt daar nu een Albert Heijn, een DA drogist, een Readshop en een Family bij. “We wilden ons concept verder ontwikkelen en met de tijd meegaan. Met Family kunnen we niet alleen het idee van de Plaza behouden, maar ook een gezellig eethuis creëren. In een straal van 7 à 8 kilometer zijn er weinig tot geen eetgelegenheden. Het biedt ons de kans om een uitnodigende plek te bieden waar mensen kunnen genieten van een maaltijd, samenkomen en zich thuis voelen.”
Gastvrijheid
Het concept van Family spreekt de familie Brouwer aan. Het is namelijk een traditionele snackbar voor snelle afhaalmaaltijden én een eethuisconcept met een gastvrije sfeer. In de Family-vestiging in Nieuwehorne zijn negentig zitplaatsen beschikbaar. “We willen een plek creëren waar iedereen welkom is en zich thuis voelt”, legt Brouwer uit. “Of je nu iets afhaalt of gezellig wilt blijven eten, bij ons kan het allemaal. Het draait om toegankelijkheid en gastvrijheid, en dat is precies wat wij met Family willen uitstralen.”
Bron: Out.of.Home Shops
