AMSTERDAM – Horecava, de grootste horecabeurs van Nederland, heeft een langdurige samenwerking aangekondigd met Wine Professional, de belangrijkste wijnbeurs van de Benelux. Tijdens Horecava 2024 organiseert Wine Professional in het Wijntheater een reeks aan proeverijen gepresenteerd door wijnexperts.
Het succes van het Wijntheater op Horecava 2024 heeft de basis gelegd voor de samenwerking. De proeverijen die hier plaatsvonden waren gericht op de next generation in de hospitality en boekten veel succes onder bezoekers. Deelnemers konden hun kennis en passie voor wijn verdiepen met waardevolle inzichten en ervaringen. In het Wijntheater worden ook de finalewijnen van de jaarlijkse verkiezing Proefschrift Caféwijn onthuld.
Toegevoegde waarde
De focus van het Wijntheater ligt op jonge horecaprofessional met een passie voor wijn. Laura Lock van Horecava: “We zijn verheugd om onze samenwerking met Wine Professional verder uit te breiden. Het succes van het Wijntheater afgelopen jaar heeft laten zien hoeveel waarde dit toevoegt aan ons evenement. We kijken ernaar uit om deze ervaring nog verder te verbeteren en te delen met onze bezoekers in 2025.”
Horecava 2025 vindt plaats van 13 tot en met 16 januari 2025 in de RAI Amsterdam.
Bron: Out.of.Home Shops
