NIEUWVEEN - Diepgevroren pizza's zijn vaak gezonder dan de vers gemaakte exemplaren in supermarkten of afhaalrestaurants. Hoewel diepvriespizza's met een dunne korst de gezondste optie lijken, is dit niet altijd het geval.
Dat blijkt uit onderzoek verricht door de Britse consumentenorganisatie Which? Dezelfde studie toont namelijk aan dat die met een dikke korst minder vet of zout bevatten. De consumentenorganisatie wil een duidelijk label op verpakkingen van supermarkten en afhaalrestaurants om pizzaliefhebbers te helpen gezonde keuzes te maken.
Moeilijk vergelijken
De meest ongezonde pizza die verkrijgbaar is, is een vers exemplaar met vlees van Domino's, zo beweren de onderzoekers. De bewuste 'Pepperoni Passion' is goed voor 365 calorieën en bevat 19,1 vet per 100 gram. "We ontdekten dat voedingswaarden en portiegrootten vaak op een onrealistische en erg verschillende manier worden weer gegeven", zegt een woordvoerder van Which? "Zelfs bij pizza's van dezelfde fabrikanten, waardoor het erg moeilijk is om producten te vergelijken."
Bron: GoedGevoel.be
