RHENEN – Kwalitaria Colijn in Rhenen heeft in zes weken een flinke transformatie ondergaan. Volledig volgens de nieuwste stijl van de cafetariaformule heeft de zaak een nieuwe inrichting en indeling gekregen. Ondernemers Maarten Colijn en Berto Budding zijn blij met het eindresultaat.
“Het heeft een moderne, sfeervolle uitstraling die helemaal bij deze tijd past”, aldus Colijn, 14 jaar ondernemer bij Kwalitaria. “Met warme kleuren, een tikje industrieel en veel groene details; het is echt een aantrekkelijke plek geworden waar je gezellig kunt genieten van een lekkere maaltijd, burger, frietje met snack of vers belegd broodje.”
Meer efficiënt
Ook de indeling van de zaak is veranderd, nu namelijk een stuk efficiënter. Voorheen werd er gewerkt vanuit verschillende keukens en liep de bezorging vanuit de kelder. Nu gaat alles vanuit één werkplek en kan het bestellen worden gedaan via bestelzuilen.
De vestiging is in zes weken verbouwd en uiteindelijk maar vijf dagen dicht geweest. Ook mede-ondernemer Budding is erg enthousiast over het resultaat: “Het is even wennen dat alles anders is, maar het gaat steeds beter. We zien echt de voordelen; voor ons qua werken, maar zeker ook voor de gasten omdat het nu een overzichtelijkere en gezelligere winkel is.”
Bron: Out.of.Home Shops
