TILBURG – Woensdag 8 mei zal Cafetaria Bokkies in de Blaak haar deuren openen na een verbouwing. Erik Bok is de nieuwe eigenaar van het voormalige Cafetaria Snitz.
“Er gaat een langgekoesterde jongensdroom in vervulling”, zegt Bok in Frietnieuws! Deze nieuwe cafetaria opent in De Blaak - in de buurt van Tilburg. Eind april sloot de voormalige eigenaar zijn cafetaria. De verbouwing die voorafging aan de overname heeft een week in beslag genomen.
Het personeel maakt zoveel mogelijk zelf bij Bokkies. Nieuw op de kaart zijn onder andere loaded fries met pulled pork en burgers. De kaaskroket en ham-kaassoufflé komen zo snel mogelijk terug in het assortiment, zo belooft de kersverse eigenaar op zijn Facebookpagina.
Woensdag 8 mei gaat Bokkies in de Blaak in Tilburg open.
Bron: Out.of.Home Shops
